CAS:4070-80-8|Estearil fumarat de sodi

Nom: estearil fumarat de sodi

Sinònims:(2E)-2-àcid butendioic èster monooctadecílic sal sòdica; (E)-2-àcid butendioic, sal sòdica d'èster monooctadecil; Àcid fumàric Monooctadecil Ester Sal de sodi; Àcid fumàric Octadecil Ester Sal sòdica; Lubripharm SSF; Pruv; fumarat de monoestearil sòdic; Octadecil fumarat de sodi

CAS:4070-80-8

Puresa: 99%

Fórmula molecular: C₂₂H₃₉NaO₄

Pes molecular: 390,53

Melting Point:>196 graus C (desembre)

Punt d'ebullició: 483,4ºC a 760 mmHg

Aspecte: Cristall o pols de color blanc a groc lleugerament pàl·lid

Solubilitat: soluble en DMSO (molt lleugerament), metanol (lleugerament, escalfat i sonicat)

Solubilitat en aigua: pràcticament insoluble

Estat d'emmagatzematge: emmagatzema a 2-8 grau

InChI:InChI=1S/C22H40O4.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-20-26-22(25)19-18-21(23)24;/h18-19H,2-17,20H2, 1H3,(H,23,24);/q;+1/p{-1/b19-18+

Clau InChI: STFSJTPVIIDAQX-LTRPLHCISA-M

Aplicació:Estearil fumarat de sodi(CAS:4070-80-8)és un condicionant i condicionant de la massa que és una pols blanca pràcticament insoluble en aigua. S'utilitza com a condicionador de massa en productes de forn criats amb llevat. S'utilitza com a condicionant en patates deshidratades. També funciona com a agent de maduració i blanqueig.

Estearil fumarat de sodi(CAS:4070-80-8)és tambés'utilitza com a lubricant en formulacions de càpsules i comprimits a una concentració de {{0}},5-2,0% p/p. També s'utilitza en determinades aplicacions alimentàries.

Embalatge i lliurament

Paquet: 50g/100g/250g/500g/1kg/paquet a granel

Transport: per FeDex o per enviament oceànic o requisit dels clients

Detall de lliurament: dins de 3-5 dies després del pagament complet

Condicions de pagament flexibles: suport T/T, Paypal, targeta de crèdit

Etiquetes populars: cas:4070-80-8|estearil fumarat de sodi, preu, cotització, descompte, en estoc, a la venda